Home » Recepten » Hoofdgerechten » Romige kippen pastei

Romige kippen pastei...

Tijd: 80 min
Recept voor 4 á 6 personen


Ingrediënten

  • 3 kipfilet
  • Bosje lente ui
  • 300 gram prei
  • 2 grote winterwortels
  • Bladerdeeg
  • 350 ml kippen bouillon
  • 300 Gram champignons
  • 3 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels creme fraise
  • 1½ theelepel tijm
  • Snuf nootmuskaat
  • 2 eetlepels speltbloem
  • 1 ei

 

0 stemmen

 Bereidingswijze

Snij de wortel en champignons in blokjes, de prei en lente ui in ringen.

Zet de oven aan op 200℃ zodat hij kan voor verwarmen.

Bak de gesneden kip blokjes gaar, voeg de knoflook, wortel en champignons toe en bak dit mee tot de wortel beetgaar is.
Doe de speltbloem erbij en bak dit kort mee.

Voeg nu de kippenbouillon toe samen met de lente ui, prei, tijm en  nootmuskaat en breng dit geheel aan de kook tot een smeuïge massa voeg daarna de crème fraîche en het ei toe en roer dit goed door en doe dit in een ovenschaal en bedek hem met bladerdeeg.

Zet hem in de oven voor 45 minuten.

Eet smakelijk...

 



Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.