Home » Recepten » Hoofdgerechten » Zoet zure broccoli schotel

 Zoet zure broccoli met  rijst... 

Tijd: 45 minuten
Recept voor
: 4 á 6 personen 


Bereidingswijze

Bak het gehakt rul en kook ondertussen de broccoli gaar.
doe de gesneden uien en paprika bij het gehakt en bak dit mee tot de uien glazig zijn voeg dan de tomatenpuree toe en bak ook dit 2 minuutjes mee.

Doe nu de tomatenblokjes, ananas, bouillon en de kokossuiker erbij en laat dit geheel lekker een beetje inkoken zodat het een stevige saus wordt. Voeg eventueel wat arrowroot toe voor wat binding.

Kook de rijst gaar en doe de broccoli door de saus.

Smakelijk eten...

Ingrediënten

  • 700 Gram Broccoli
  • 600 Gram gehakt
  • 1 grote winterwortel
  • 2 uien
  • 1 zoete punt paprika
  • 500 gram ananas
  • 3 tenen knoflook
  • 2 blik tomatenblokjes
  • 2 blikjes tomatenpuree
  • 1 groentebouillon blokje
  • 2 eetlepels kokossuiker
  • Zout en peper
  • Rijst

 

0 stemmen


Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.