Home » Recepten » Ontbijt / Lunch » Speltmeel pannenkoekjes

 Speltmeel pannenkoekjes... 

Tijd: 45 minuten
Recept voor +- 20 pannenkoekjes


Ingrediënten

  • 500 gram speltmeel
  • +- 1,3 liter amandelmelk
  • 2 grote eieren of 2 kleine bananen
  • 1 theelepel vanille poeder
  • snufje zout

 

0 stemmen

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten in een grote kom en meng dit met een mixer goed door elkaar tot een luchtig beslag.

Laat een niet te grote pan +- 24 cm met wat olie goed heet worden en schep hier dan 1 soeplepel beslag in.
Bak ze in een paar minuten mooi goud bruin.

De pannenkoekjes zijn echt heerlijk als je ze bak met bijvoorbeeld:

  • Appel ( met kaneel )
  • Banaan
  • Blauwe bessen
  • Salami
  • Spek
  • Kaas
  • boerenpannenkoek: ham, kaas, ui, champignons

Of eet ze gewoon lekker met was agave siroop, honing, pindakaas of natuurlijk lekker met chocolade pasta....

Wel biologisch en zonder geraffineerde suikers natuurlijk....

 

Smakelijk eten...

 



Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.