Home » Recepten » Salades » Salade met kerrie kip

 Salade met kerrie kip... 

Tijd: 20 minuten
Recept voor 2 persoon


Ingrediënten

  • 1 groot kip filetje
  • 1 theelepel kerrie
  • 1 theelepel paprika poeder
  • 1 theelepel koriander
  • 1 appel
  • 100 gram komkommer blokjes
  • +- 20 gram amandelen of cashew noten
  •  gemengde sla

Sla saus

  • ½ eetlepel yoghurt mayonaise
  • ½ eetlepel oli
  • ½ theelepel kerrie
  • ½ theelepel kurkumma
  • zout en peper

Bereidingswijze

Marineer de kip met de kerrie, paprikapoeder, koriander, zout en peper en bak deze krokant op en laat hem weer afkoelen.

Doe wat gemengde in de borden, snij de appel en de komkommer in blokjes. en verdeel dit over de sla.

Doe alle ingrediënten van de saus in een kommetje en meng dit met een lepel door elkaar en verdeel dit over de borden. verdeel ook de kip en de nootjes over de salade.

Eet smakelijk...

0 stemmen


Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.