Home » Recepten » Vegetarisch gerechten » Zelfgemaakte gele curry pasta

 Zelfgemaakte gele curry pasta... 

Tijd: 20 minuten
Recept voor 2 maaltijden


Ingrediënten

  • sjalotjes
  • 6 teentjes knoflook
  • 1  rode of groene peper
  • 3 cm gehakte gember
  • 1 eetlepel kerriepoeder
  • 1 theelepel kurkuma
  • 1 theelepel gemalen komijn
  • Witte gedeelte van 2 citroengras stengels
  • 1 eetlepel korianderblad
  • Mespunt foelie
  • Mespunt kardemon
  • 1 theelepel trassi
  • 1 bouillon blokje (kip of groenten)
  • Sap van een ½ limoen
  • 50 ml olie

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten in de blender en blender alles tot een fijne puree.

Zoek een mooie bewaar (weck)pot en maak hem goed schoon ( kook hem eventueel af ) en bewaar hier de gele curry pasta in, maximaal 2 weken in de koelkast anders zou ik hem invriezen.

 



Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.