Home » Recepten » Zoetigheid » Cake en overige » Chocolade avocado mousse

 Chocolade mousse... 

Tijd: 20 minuten
Recept voor: 6 á 8 personen
 


Bereidingswijze

Blender de avocado met de kokosmelk, vanille poeder, cacao en zoetstof naar smaak.

Sla de slagroom goed stijf.
Sla de eiwitten ook goed stijf in een vet vrije kom.

Meng het avocado mengsel door de stijf geslagen slagroom en spatel daarna de eiwitten er door heen.

 je kan de eiwitten ook achterwege laten en alleen de slagroom gebruiken en die erdoor heen mengen.... maar door de eiwitten wordt het wat luchtiger.

Smakelijk eten...

 

Ingrediënten

  • 2 avocado
  • 2 eiwitten
  • 2 theelepel vanille poeder
  • 4 eetlepels cacao
  • Zoetstof naar smaak
  • 200 ml slagroom
  • evt. 100ml kokosmelk of crème 

 

Rating: 4.5 sterren
2 stemmen


Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.